外観
 
アミュゾンの料理と共に、楽しい時を、お過ごしください。
これからも、料理業界の発展を願い、さらなる料理の追究と、未来を担う若手・後進者への継承と育成に努めてまいります。
 
表 彰 歴
1990年 4月: FHA 国際料理コンクール シンガポール大会 日本代表ナショナルチーム : 銀メダル
2000年 9月: 第20回 世界料理オリンピック ドイツ大会 個人競技 : 金メダル
2008年10月: 第22回 世界料理オリンピック ドイツ大会 ナショナルジュニアチーム(コーチ参加) : 金メダル
2011年11月: 厚生労働大臣表彰
2014年 4月: FHA 国際料理コンクール シンガポール大会 日本代表ナショナルチーム : 銀メダル
2014年 9月: 全国技能士会連合会 西洋料理マイスター 認定

現 在
株式会社 リーベリア 総料理長 兼 顧問
社団法人 全日本司厨士協会 主催 国内料理コンテスト 審査員
広島酔心調理製菓専門学校 非常勤講師
 
リーベリア
<LINK> 株式会社 リーベリア