アミュゾンの料理と共に、楽しい時を、お過ごしください。 これからも、料理業界の発展を願い、さらなる料理の追究と、未来を担う若手・後進者への継承と育成に努めてまいります。

表 彰 歴 1990年 4月： FHA 国際料理コンクール シンガポール大会 日本代表ナショナルチーム ： 銀メダル 2000年 9月： 第20回 世界料理オリンピック ドイツ大会 個人競技 ： 金メダル 2008年10月： 第22回 世界料理オリンピック ドイツ大会 ナショナルジュニアチーム（コーチ参加） ： 金メダル 2011年11月： 厚生労働大臣表彰 2014年 4月： FHA 国際料理コンクール シンガポール大会 日本代表ナショナルチーム ： 銀メダル 2014年 9月： 全国技能士会連合会 西洋料理マイスター 認定 2020年11月： 2020年度「現代の名工」に認定（厚生労働省） 現 在 株式会社 リーベリア 総料理長 兼 顧問 社団法人 全日本司厨士協会 主催 国内料理コンテスト 審査員 広島酔心調理製菓専門学校 非常勤講師

＜LINK＞ 株式会社 リーベリア

メディア掲載 「2020年度 現代の名工」に選ばれました。（掲載記事へ →） ・中国新聞 広島都市圏（2020年11月7日付） ・読売新聞 広島局（2020年11月7日付）

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